Паштет "Один к десяти"

Паштет "Один к десяти"
Кухня: Ирландская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Продукты: Баранина жирная 30, картофель 300, бульон 250, перец черный молотый, соль; для теста: мука 30, масло сливочное 15, яйцо 1/3 шт., соль.
Рецепт приготовления: Замешивают тесто и оставляют на доске на полчаса. Мясо мелко нарезают, картофель нарезают кубиками. Смешивают мясо и картофель, кладут в форму для пудинга, заливают крепким мясным бульоном, перчат и солят. Закрывают форму пластом раскатанного теста и пекут паштет в жарочном шкафу на слабом огне 1,5 часа.

В текущей категории (Ирландская кухня):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Паштет "Один к десяти"" в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Айрит стью (Баранина с картофелем) — Кухня: Ирландская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 150, картофель 150, лук репчатый 80, зелень петрушки 3, лавр, перец черный молотый, тмин, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блинчики ирландские — Кухня: Ирландская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Молоко 80, яйцо 1шт., растительное масло 16, мука 50, корица, орех мускатный, ром 10, сахарная пудра 20, сахар песок 30, жир для жарения 20, лимон 1/4 шт. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пикша запеченная по-ирландски — Кухня: Ирландская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Рис отваренный 100, рыба припущенная 150, масло сливочное 50, яйцо 1шт., перец, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат картофельный Ирландский — Кухня: Ирландская кухня Тип блюда: Салаты Продукты: Картофель 250, майонез или сметана 50, зелень. Рецепт приготовления: В текущей категории (Ирландская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Телятина тушеная по-ирландски — Кухня: Ирландская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Телятина 200, масло 10, лук репчатый 15, лук порей 10, сельдерей 10, морковь 10, картофель 120, капуста 80, перец, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ирландская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Италия — Итальянская Республика, гос во на Ю. Европы. В Др. Риме Италия (латин. Italia) территория, на которой жили италы (латин. Itali, русск. также Италии, италики}; этноним объединял все племена Апеннинского п ова, покоренные Римом в V III вв. до н. э …   Географическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»